En los últimos años, el interés por los suplementos parece crecer año tras año.
Sin embargo, hay dos grandes problemas con los actuales suplementos y alimentos saludables.
- La normativa es mucho más laxa que la de los productos farmacéuticos. Esto significa que los productos inefectivos están fácilmente disponibles a precios elevados.
- Hay menos datos de investigación que para los productos farmacéuticos. En otras palabras, nadie puede asegurar los peligros a largo plazo.
Como resultado, muchas personas se ven obligadas a pagar precios innecesariamente altos por alimentos saludables que no sólo no tienen ningún efecto, sino que incluso pueden acortar su vida a largo plazo.
La única manera de evitar que esto ocurra es ordenar de alguna manera lo que sabemos y lo que no sabemos, basándonos en pruebas científicas.
Así pues, basándonos en datos fiables, examinaremos los suplementos que tienen el potencial de dañar el organismo.
Anteriormente, he presentado los resultados de las investigaciones sobre los siguientes suplementos, y esta vez presentaré la vitamina A y el betacaroteno.
La vitamina A y el betacaroteno aumentan la posibilidad de padecer cáncer de pulmón.
La vitamina A es necesaria para mantener la piel sana, fortalecer las membranas mucosas y proteger contra las bacterias.
Es esencial para una vida sana.
El otro, el betacaroteno, es un pigmento que se encuentra en muchos vegetales verdes y amarillos, y se convierte en vitamina A en el organismo.
Al fin y al cabo, funciona para fortalecer las membranas mucosas, y los suplementos se venden con los nombres de «eficaz para prevenir el cáncer» y «elimina el oxígeno activo».
Sin embargo, la vitamina A y el betacaroteno también se encuentran entre los suplementos que no debes comprar.
Esto se debe a que ambos han demostrado «acortar la esperanza de vida» en algunos datos.
Un ejemplo típico es un estudio realizado por la Universidad de Carolina del Norte, en Estados Unidos, que examinó a unos 77.000 niños y niñas de entre 5 y 6 años.
Satia JA, et al. (2009) Long-term use of beta-carotene, retinol, lycopene, and lutein supplements and lung cancer risk
Tras seguir la vida de todos durante 10 años, cuanto mayor era la ingesta de vitamina A y betacaroteno, mayor era la probabilidad de padecer cáncer de pulmón.
Esta tendencia parece ser mayor en las personas que fuman.
Los suplementos de vitamina A acortan la vida
Más fiable aún es un estudio realizado por la Colaboración Cochrane en 2012 (7).
Bjelakovic G, et al. (2012)Antioxidant supplements for prevention of mortality in healthy participants and patients with various diseases.
Se trata de un laborioso trabajo que examina la cuestión: «¿Pueden los antioxidantes hacer realmente que uno esté sano? Es el estudio de mayor calidad realizado hasta la fecha.
La conclusión fue que «tomar vitamina A o betacaroteno aumenta la mortalidad temprana entre un 3 y un 10%».
Se trata de un informe impactante, ya que hay hasta un 10% de posibilidades de que tomar cualquiera de estos suplementos acorte la vida.
Esto se debe a que la vitamina A no se elimina fácilmente del cuerpo.
Por ejemplo, la vitamina C es fácilmente soluble en agua, por lo que cualquier exceso puede eliminarse fácilmente de la orina.
Sin embargo, como la vitamina A sólo es soluble en la grasa, la parte no utilizada se acumula en el cuerpo y acaba dañando el hígado.
Como se mencionó anteriormente, el hígado es un órgano importante como una planta química que es responsable de procesar las toxinas en el cuerpo.
Una vez hecho esto, será natural que todo el cuerpo se deteriore.
Está estrictamente prohibido tomar grandes cantidades de vitamina A y betacaroteno en suplementos.
Asegúrese de obtenerla de alimentos como el hígado y las zanahorias.
