Un diario de alimentos es la solución más poderosa para mejorar la concentración.

Cómo crear hábitos alimentarios sólidos que te hagan menos propenso a perder el control de tu carrera hacia la comida basura.

En el artículo anterior, presenté una dieta para mejorar la concentración.
La dieta mágica que mejora las funciones cerebrales con sólo comer
Además, he escrito el siguiente artículo sobre lo que debes saber como requisito previo en relación con la concentración.
Cómo multiplicar por cuatro la concentración
Me gustaría volver a utilizar la metáfora de la bestia y el entrenador.
Si seguimos la explicación del artículo anterior, la bestia se corresponde con el «impulso» o «sistema límbico» y el entrenador con la «razón» y el «córtex prefrontal».

Una vez que sepas qué alimentos te ayudan a concentrarte, lo siguiente que debes intentar es grabarlos.
Lleva un registro diario de lo bien que estás practicando la «MENTE» para que puedas ver los resultados.
Puede parecer una molestia, pero los efectos de «MIND» variarán mucho si no lo grabas.
Como ejemplo, veamos un estudio de la Universidad de Sheffield.
Benjamin Harkin, Thomas L. Webb, Betty P. I. Chang, Andrew Prestwich, Mark Conner, lan Kellar, Yael Benn, and Paschal Sheeran (2016) Does Monitoring Goal Progress Promote Goal Attainment?
Se trata de un meta-análisis que procesó estadísticamente los datos de 19.951 personas de estudios anteriores sobre los «efectos del mantenimiento de registros» y tiene una alta credibilidad científica.

El estudio se centró en la pregunta «¿Los discos mejoran la salud? y comprobó su impacto en la pérdida de peso, el abandono del tabaco y los cambios en la dieta.
Hay dos puntos principales que aprendí de esto.

• Cuanto más controlada esté su actividad diaria, más alimentos saludables consumirá.
• Cuantas más veces registres, mejores serán tus hábitos alimenticios.

Definitivamente obtendrás más resultados si mantienes algún tipo de datos cada día.
El tamaño del efecto estadístico es bastante alto y se trata de una técnica psicológica muy eficaz.
La razón por la que el disco es tan eficaz tiene que ver con la característica de la bestia de no gustarle las cosas difíciles.
Para una bestia que prefiere la claridad, «llevar una dieta saludable para el cerebro» es demasiado abstracto, y el mayor problema es que la «MENTE» tarda cierto tiempo en hacer efecto.
Este hecho es doloroso para una bestia que sólo tiene una perspectiva a corto plazo, provocando la sensación de «¿no sería mejor comer algo que proporcione calorías más fácilmente?» o «mi dieta habitual es suficiente».

Otro inconveniente es que a la bestia no le interesan los objetivos a largo plazo y pronto se olvidará del objetivo «MIND».
No importa cuántas veces diga el entrenador: «¡Voy a mejorar tu concentración! No importa cuántas veces diga el entrenador: «Aumenta tu concentración», el animal preguntará: «¿Por qué tengo que cambiar mi dieta? Ese es el final de la historia.
Pronto se verá arrastrado por el poder de la bestia, y volverá a su dieta original.
El «Record» resuelve estos problemas.

Si llevas un registro de tus actividades diarias, podrás ver claramente tus progresos y tendrás la energía necesaria para esperar a que surtan efecto.
Cada vez que grabas un gol, la existencia del mismo se comunica a la bestia, por lo que no hay problema de olvido.
Si puedes continuar con la «MENTE» sin dificultad, no hay problema, pero sólo unas pocas personas podrán cambiar sus hábitos alimenticios arraigados de inmediato.
Esperamos que incorpore el poder de los discos a su estilo de vida.

El simple hecho de marcar con un círculo los «días protegidos» en el calendario puede ayudar.

Veamos también un método de grabación específico.
«Hay varios métodos de grabación que pueden aumentar la eficacia de MIND, pero aquí están tres de los más comunes, en orden de nivel.
Si no estás familiarizado con el proceso de grabación, empieza por la parte más fácil.

Nivel 1: Control simple

La forma más fácil de hacerlo es marcar con un círculo en el calendario los días en los que has podido seguir las pautas de «MIND».
Sólo con esto te será más fácil saber dónde estás y cuál es tu objetivo, y motivará a la bestia.

Puedes rodear sólo los días en los que no comiste alimentos que son malos para tu cerebro.
Es importante aumentar la nutrición de la que disfruta tu cerebro, pero antes de eso, se ha descubierto que la concentración es más fácil de lograr si reduces la cantidad de alimentos que son malos para tu cerebro.

Muchos datos demuestran también que escribir a mano en papel es más eficaz que hacerlo de forma digital.
Pam A. Mueller and Daniel M. Oppenheimer (2014) The Pen Is Mightier Than the Keyboard: Advantages of Longhand over Laptop Note Taking
Si tienes un cuaderno o calendario favorito, úsalo.

Sin embargo, también puedes utilizar un dispositivo digital si eso hace que la grabación sea demasiado tediosa.

Nivel 2: Marcador MIND

Se trata de un método para puntuar el grado de cumplimiento de las directrices MIND en su dieta diaria.
Anote los números positivos de los alimentos «saludables para el cerebro» y los números negativos de los alimentos «perjudiciales para el cerebro».
La distribución de puntos para cada grupo de alimentos es la que se muestra en la siguiente tabla.

Al anotar en el marcador, no pienses en «¿cuántos gramos de esta verdura hay? Cuando registres tu puntuación, no pienses en cuántos gramos de esta verdura has comido, sino en «he comido suficiente lechuga como para que me quepan las palmas de las dos manos, así que estoy limpio por hoy».
Consulte esta página para conocer las directrices sobre cantidades.
La dieta mágica que mejora las funciones cerebrales con sólo comer

La bestia es olvidadiza y no siempre recuerda exactamente lo que come.
Puede que pienses: «He comido muchas verduras esta semana, así que estoy sano», pero en realidad sólo es un recuerdo exagerado de la pequeña ensalada que acompañaba a la comida del día, o de las patatas fritas que comías entre horas.

En un estudio, se reunió a hombres y mujeres que tenían problemas con las dietas y se les encuestó para que registraran con precisión sus comidas diarias.
La mayoría de los participantes dijeron: «No debería comer 1.200 kcal al día» o «comí muchas verduras y nada de dulces», pero en realidad comieron de media un 47% más de calorías y un 51% menos de verduras de lo que habían calculado.
Steven W. Lichtman, Krystyna Pisarska, Ellen Raynes Berman, Michele Pestone, Hillary Dowling, Esther Offenbacher, Hope Weisel, Stanley Heshka, Dwight E. Matthews, and Steven B. Heymsfield (1992) Discrepancy Between Self Reported and Actual Caloric Intake and Exercise in Obese Subjects

Su bestia interior no sólo no tiene una memoria precisa de sus comidas, sino que también tiene la tendencia a torcer los acontecimientos inconvenientes para satisfacer sus necesidades.
La única manera de resolver este problema es tomar un valor numérico de su dieta diaria.

Nivel 3: Registro de enfoque y cuadro de indicadores

Además del «marcador MIND» del nivel 2, este método también registra los cambios de concentración.
Después de cada hora, mira hacia atrás y pregúntate: «¿Cómo me he concentrado?» y califícate en una escala de 10 puntos.

El nivel de concentración se puede juzgar de forma subjetiva, con una puntuación de 10 si estabas tan absorto en el trabajo que eras completamente ajeno a lo que ocurría a tu alrededor, y una puntuación de 0 si apenas podías seguir el ritmo del trabajo.
«Dale un 5 si crees que fue una «concentración media como siempre.
«¿Se puede calificar subjetivamente? Sin embargo, se trata de una técnica consagrada que se utiliza en psicoterapia.
Sabemos que podemos entender los patrones de las fluctuaciones de la concentración de forma subjetiva y hasta cierto punto precisa.

Lleva un registro de concentración durante al menos una semana y luego compáralo con el marcador MIND.
Lo que hay que tener en cuenta aquí es la correspondencia entre la puntuación en el marcador y el registro de enfoque.

• ¿Consumir alimentos saludables para el cerebro cambió tu capacidad de concentración?
• Si su concentración mejoró, ¿cuántos minutos después de haber comido un determinado alimento lo hizo?
• ¿El consumo de alimentos perjudiciales para el cerebro aumentó o disminuyó su productividad?
• ¿Los bocadillos te han dado más energía?

Después de repasar los dos registros varias veces, irás comprendiendo mejor la relación entre la comida y la concentración.
Esta comprensión le motivará aún más a trabajar en la MENTE.