Esta vez, presentaré la relación entre la radiación de Fukushima y los peces capturados en el Océano Pacífico.
Me referí al siguiente artículo del Dr. Chris Kresser.
Radiación de Fukushima: ¿sigue siendo seguro comer pescado?
Según esto, la respuesta de la radiación de Fukushima es excelente, y parece que a los médicos se les han hecho preguntas como «¿Podemos comer, incluso los japoneses ya no comen?»
El Dr. Kresser, por otro lado, afirma que «no hay que preocuparse, no hay evidencia de que los peces capturados en el Pacífico sean peligrosos». Además, se resumen los siguientes puntos.
- 200 gramos de atún no contaminado originalmente contienen 5% del material radiactivo. Esto es casi lo mismo que la cantidad de material radiactivo contenido en un plátano.
- El material radiactivo originalmente contenido en el atún es 600 veces más que la cantidad de cesio causada por la contaminación en Fukushima.
- Incluso si continúa comiendo 340 gramos de atún contaminado todos los días durante un año, solo representa el 12% de la radiación que recibe cuando vuela de Los Ángeles a Nueva York.
- Los peces que habitan en la costa de Japón contienen 250 veces más cesio que los peces que se pueden recolectar en el Océano Pacífico. Sin embargo, incluso si continúa comiendo 340 gramos de pescado de la costa de Japón diariamente durante un año, está por debajo de los estándares internacionales para la radiación.
Además, el Centro de Ciencias de la Salud de Texas da un ejemplo de este problema:
Para obtener cesio en su cuerpo a un nivel de peligro para la salud, debe comer 2.5-4 toneladas de atún al año. Esto es equivalente a 6-10 kilogramos de atún por día.
Por cierto, el Dr. Kresser es una persona que no tiene nada que ver con Japón, por lo que es muy poco probable que sus comentarios tengan ideas o prejuicios comerciales.
Cuando escuchas que es un material radiactivo, hay una imagen aterradora, pero si analizas el valor numérico objetivamente, puedes encontrar que no necesitas estar tan asustado.
Es importante no solo hacer juicios cualitativos sino también juicios cuantitativos.
