En los últimos años, el interés por los suplementos parece crecer año tras año.
Sin embargo, hay dos grandes problemas con los actuales suplementos y alimentos saludables.
- La normativa es mucho más laxa que la de los productos farmacéuticos. Esto significa que los productos inefectivos están fácilmente disponibles a precios elevados.
- Hay menos datos de investigación que para los productos farmacéuticos. En otras palabras, nadie puede asegurar los peligros a largo plazo.
Como resultado, muchas personas se ven obligadas a pagar precios innecesariamente altos por alimentos saludables que no sólo no tienen ningún efecto, sino que incluso pueden acortar su vida a largo plazo.
La única manera de evitar que esto ocurra es ordenar de alguna manera lo que sabemos y lo que no sabemos, basándonos en pruebas científicas.
Así pues, basándonos en datos fiables, examinaremos los suplementos que tienen el potencial de dañar el organismo.
Anteriormente, hemos presentado los resultados de las investigaciones sobre los siguientes suplementos, y ahora presentaremos la vitamina E.
No hay ningún beneficio en tomar vitaminas B.
El complejo vitamínico B es un producto que combina la vitamina B6, la niacina y el ácido fólico en uno solo.
La vitamina B es un nutriente esencial para que el cuerpo humano funcione correctamente, y se dice que es «buena para la belleza» o «esencial para las personas con estilos de vida irregulares».
Sin embargo, no veo ninguna razón para comprar vitaminas B en este momento.
En cualquier caso, hasta la fecha no se ha informado de ningún beneficio específico de las vitaminas B y, en cambio, se han identificado diversos efectos secundarios.
Para empezar, veámoslo desde la perspectiva de «¿son beneficiosas las vitaminas B?» Para empezar, mirémoslo desde la perspectiva de «¿Hay beneficios para las vitaminas B?
Sobre esta cuestión, la Asociación Americana del Corazón, tras revisar un gran número de trabajos anteriores, llegó a las siguientes conclusiones sobre los efectos de las vitaminas B.
Alice H. Lichtenstein (2006)Diet and Lifestyle Recommendations Revision 2006 A Scientific Statement From the American Heart Association Nutrition Committee
- No hay pruebas de que las vitaminas B reduzcan las enfermedades del corazón.
- Por el contrario, la niacina, el ácido fólico y la vitamina B6 tienen el efecto secundario de aumentar la homocisteína en el organismo.
La homocisteína es un tipo de «residuo» que se produce tras la metabolización de las proteínas en el organismo.
Es una sustancia que se oxida con mucha facilidad, y se ha demostrado que cuanta más homocisteína hay en el cuerpo, más susceptibles somos a las enfermedades del corazón.
En otras palabras, tomar vitaminas del grupo B puede aumentar el daño a su corazón.
El riesgo de cáncer de pulmón es hasta 4 veces mayor con los suplementos de vitamina B
Y lo que es más aterrador, datos recientes también apuntan a un riesgo de cataratas por parte de las vitaminas B.
En un estudio realizado en 2017 sobre unos 77.000 estadounidenses, se hizo un seguimiento de todos ellos durante 10 años para comprobar los beneficios para la salud de las vitaminas del grupo B.
Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. (2017)Long-Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism-Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort.
Aquí están los resultados en viñetas.
- Las vitaminas B6 y B12 aumentan el riesgo de cáncer de pulmón en un 30~40%.
- Especialmente para los hombres que fuman, las vitaminas B aumentan el riesgo de cáncer de pulmón entre tres y cuatro veces.
Por el momento, los suplementos de vitamina B no tienen beneficios confirmados e incluso conllevan el riesgo de cáncer de pulmón.
Según los datos, la línea para los problemas de vitamina B es más de 20 mg al día de vitamina B6 y más de 50 mg al día de vitamina B12.
Esta es una cantidad que puede superarse fácilmente incluso con el uso de suplementos comunes.
Para empezar, muy pocas personas de muchos países modernos tienen carencias de vitamina B.
Para la mayoría de las personas, no tiene sentido tomar vitaminas B.